Raw Kokos-Bars

Name: Raw Kokos-Bars
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 18 Stück
Ingredients: 200 g Kokoscreme; 125 g Kokosnuss-Raspeln; 50 g Agavendicksaft; 150 g Mandeln; 100 g entsteinte Datteln, getrocknet, soft; 25 g Kokosnuss-Raspeln; 1 EL Kakao

Desserts & Backen

Raw Kokos-Bars

Diese süßen Schoko-Kokos-Schnitten sind perfekt als Dessert, Snack oder zum Kaffee – und das ganz ohne Ofen!

Unser Tipp: Statt der Glasur kannst du auch pürierte Himbeeren auf die Bars geben.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

eckige Springform (24 x 24 cm), Backpapier

Nährwerte

Pro Stück: 213 kcal | 3 g E | 18 g F | 8 g KH

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von Team Cookit

30 Min.
Vorbereitungszeit

10 Min.
Kochzeit

2 Std. 40 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 18 Stück

Für den Kokos-Mix
200 g Kokoscreme
125 g Kokosnuss-Raspeln
50 g Agavendicksaft
Für den Boden
150 g Mandeln
100 g entsteinte Datteln, getrocknet, soft
25 g Kokosnuss-Raspeln
1 EL Kakao
1 EL Kokosöl, weich
Für die Glasur
130 g Kakaobutter
2 EL Kakao
1 EL Agavendicksaft
Außerdem
Kakao, zum Bestäuben
Kokosnuss-Raspeln, zum Garnieren
Beeren, frisch, gemischt, zum Garnieren

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