Räucherlachs-Tatar

Name: Räucherlachs-Tatar
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 15Schalotten, klein, ca. 150 g; 400 g Räucherlachs; 80 g Crème fraîche; 1 Prise Salz

Fisch & Meeresfrüchte

Räucherlachs-Tatar

Dieses Tatar ist schnell zubereitet und macht optisch ordentlich was her. Und das ganz ohne rohem Fleisch – in unserem Rezept wird es mit aromatischem Räucherlachs gemacht.Unser Tipp: Das Tatar passt perfekt als Vorspeise, zu Salat oder als Brotaufstrich. Es kann nach Geschmack auch auf feingewürfelter Avocado angerichtet werden.

Unser Tipp: Das Tatar passt perfekt als Vorspeise, zu Salat oder als Brotaufstrich. Es kann nach Geschmack auch auf feingewürfelter Avocado angerichtet werden.

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Nährwerte

Pro Portion: 215 kcal | 22 g E | 13 g F | 2 g KH

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