Schoko-Puddingpulver

Schoko-Puddingpulver
Desserts & Backen
Schoko-Puddingpulver
Schoko-Puddingpulver

Schoko oder Vanille? Hier bekommst du ein Rezept für zwei Sorten Puddingpulver - selbst gemacht im Cookit. Zum Verschenken oder selber essen.

Zweierlei Puddingpulver zum Selbstanrühren

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

2 sterile Eimachgläser (550 ml)

Nährwerte

Pro 100 g Schokopudding mit Vollmilch: 402 kcal | 8 g E | 11 g F | 72 g KH

Rezept laden und loskochen

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zarbitterschokolade in ca. 3 cm große Stücke brechen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zartbitterschokolade (Universalmesser | Stufe 18 | 30 Sek.) zerkleinern. Ggf. zwischendurch die Schokolade mit dem Spatel runterschieben. Stärke, Zucker und Kakopulver einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Pulver (Universalmesser | Stufe 8 | 30 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen. Das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. In sterile Gläser füllen und an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

10 Min.
Vorbereitungszeit
13 Min.
Kochzeit
23 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 900g
  • Für das Schokopudding-Pulver

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Stärke
  • 120 g Zucker
  • 160 g Kakaopulver

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