Power-Müsliriegel

Power-Müsliriegel
Desserts & Backen
Power-Müsliriegel
Power-Müsliriegel

Der perfekte Snack für unterwegs. Selbst gemacht mit frischen Bananen, getrockneten Apfelringen, kernigen Haferflocken, Sesam und süß-sauren Cranberrys.

Unser Tipp: Damit die Riegel nicht weich werden, diese am besten in einer luftdichten Dose aufbewahren.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

quadratische Springform (20 x 20 cm); Rost

Nährwerte

Pro Stück: 74 kcal | 2 g E | 1 g F | 12 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Den Backofen je nach Herstellerangaben vorheizen: Ober-/Unterhitze: 150 °C und eine quadratische Springform (20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen. Das Universalmesser einsetzen. Haselnüsse, Cranberrys und 15 g Haferflocken in den Topf einwiegen, den Sesam zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) grob zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen, mit dem Spatel abstreifen und den Cranberry-Mix umfüllen und beiseitestellen.
  • 2Das Universalmesser einsetzen. Die Bananen schälen und in ca. 2 cm großen Stücken in den Topf geben. Die Apfelringe in Stücken und 200 g Haferflocken einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 30 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen.
  • 3Den Bananen-Mix in die Springform umfüllen, andrücken und den Bananen-Boden mit Wasser bestreichen. Den Cranberry-Mix gleichmäßig darauf verteilen und andrücken. Die Müsliriegel wie angegeben backen: Springform auf dem Rost, Einschubhöhe 1 (unten), Ober-/Unterhitze 150 °C, Backzeit: ca. 25 Min. Die Müsliriegel aus dem Backofen nehmen, ca. 15 Min. abkühlen lassen, noch lauwarm in ca. 20 Stücke (à ca. 2 x 10 cm) schneiden, weitere 15 Min. auskühlen lassen und servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

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7 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 7 Min.
Kochzeit
1 Std. 14 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 20 Stück
  • 25 g Haselnüsse
  • 30 g Cranberrys, getrocknet
  • 215 g Haferflocken, kernig
  • 1 EL Sesam
  • 2 Bananen, à ca. 200 g
  • 75 g Apfelringe, getrocknet
  • 3 EL Wasser
  • Außerdem

  • Backpapier

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