Pizzabrötchen mit Schinken
Pizzabrötchen mit Schinken Desserts & Backen
COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten
- 250 ml Wasser
- 20 g Hefe, frisch
- 0,5 TL Zucker
- 200 g Weizenmehl, Type 405
- 150 g Maisgrieß, (Polenta)
- 20 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
- 1,5 TL Salz
- 100 g Parmaschinken, in dünnen Scheiben
- 2 Mozzarella, à 125 g
- 3 EL Tomatenmark
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
Außerdem
- Weizenmehl zum Bearbeiten
- Backpapier