Pfeffer-Baguette

Pfeffer-Baguette
Desserts & Backen
Pfeffer-Baguette auf einem Holzbrett.
Pfeffer-Baguette

Bringst du dieses Baguette mit, wirst du nicht dahin geschickt, wo der Pfeffer wächst! Mit seiner knusprig, pfeffrigen Kruste und der fluffigen Krume ist es einfach das perfekte Baguette für den nächsten Grillabend, die Mädelsrunde oder auch das klassische Abendbrot!

Unser Tipp: Du liebst Knoblauch? Dann schäle 1 Knoblauchzehe und presse sie direkt zur Marinade. Dann wie im Rezept beschrieben weiter machen.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Küchenutensilien

Backblech, Pinsel, Backpapier

Nährwerte

Pro Stück: 100 kcal | 3 g E | 1 g F | 18 g KH

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4 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 21 Min.
Kochzeit
1 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 20 Stück
  • 500 g Weizenmehl 550
  • 20 g frische Hefe
  • 2 TL Salz
  • 3 TL gemahlener bunter Pfeffer
  • 280 ml Wasser, lauwarm
  • 2 EL Olivenöl zum Braten geeignet
  • 0,5 TL grobes Meersalz
  • Außerdem

  • Weizenmehl 550, für die Arbeitsfläche

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