One-Pot-Thunfisch-Carbonara

So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, die Zwiebel halbieren und beides in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 20 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten und an den Topfrand schieben.
• 2Den 3D-Rührer einsetzen und darauf achten, dass er einrastet. Das Olivenöl in den Topf geben, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 140 °C | 3 Min.) andünsten. Die Thunfischfilets abgießen, abtropfen lassen und, bis auf etwas zum Garnieren, einwiegen. Die Farfalle und die Gemüsebrühe einwiegen. Das Salz und 1 TL schwarzen Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 3 | 98 °C | 15 Min.) köcheln lassen.
• 3In der Zwischenzeit den geriebenen Parmesan, die Eier und 1 TL schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren. Den Parmesan-Mix zugeben, den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 6 | 1 Min.) verrühren. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die One-Pot-Thunfisch-Carbonara mit etwas Petersilie, restlichem Thunfisch und etwas schwarzem Pfeffer garnieren und servieren.