Baguettes mit Oliven

Baguettes mit Oliven
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Aufgeschnittenes Baguette mit schwarzen Oliven
Baguettes mit Oliven

Ein klassisches Baguette ist gut, mit Oliven noch besser! Wenn es dann auch noch so luftig-knusprig aus dem Ofen kommt wie das Original, dann hast du alles richtig gemacht 

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Nährwerte

Pro Portion: 167 kcal | 3 g E | 23 g F | 23 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 20 Min.
Kochzeit
1 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 EL Trockenhefe
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Meersalz
  • 6 TL Olivenöl
  • 250 ml Wasser, lauwarm
  • 70 g Oliven, schwarz, entsteint, in Öl eingelegt, halbiert
  • Außerdem

  • etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche
  • etwas Fett und Weizenmehl für das Backblech

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