Nuss-Nugat-Tassenkuchen

Nuss-Nugat-Tassenkuchen
Desserts & Backen
Nuss-Nugat-Tassenkuchen
Nuss-Nugat-Tassenkuchen

Es gibt doch nichts Schöneres, als einen heißen Becher voll leckerem Schokokuchen – schnell zubereitet und noch schneller verputzt.

Unser Tipp: Statt der Nuss-Nugat-Creme kann auch ein Stück Nussnugat mitgebacken werden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

4 Tassen à ca. 300 ml

Nährwerte

Pro Portion: 640 kcal | 13 g E | 28 g F | 81 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Den Backofen je nach Herstellerangaben vorheizen: Ober-/Unterhitze: 175 °C. 4 Tassen (à ca. 300ml) einfetten, mit Weizenmehl bestäuben und auf ein Backblech stellen. Das Automatikprogramm für Teige (Teigprogramm 3: Flüssige Teige) auswählen. Das Universalmesser einsetzen. Das Weizenmehl in den Topf einwiegen, Backpulver und Salz zugeben. Kakaopulver, Zucker, Milch und Sonnenblumenöl einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (40 Sek.) zu einem Teig vermengen. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen.
  • 2Ca. die Hälfte des Teiges auf die Tassen verteilen, die Nuss-Nugat-Creme auf die Tassen verteilen und den restlichen Teig auf die Tassen verteilen. Die Tassenkuchen wie angegeben backen: Tassen auf dem Backblech, Einschubhöhe 2 (unteres Drittel), Ober-/Unterhitze: 175 °C, ca. 25-30 Min. Die Nuss-Nugat-Tassenkuchen aus dem Backofen nehmen, ca. 10 Min. abkühlen lassen, mit etwas Puderzucker bestäuben und servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

3 Min.
Vorbereitungszeit
35 Min.
Kochzeit
38 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g Weizenmehl, Type 405
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Kakaopulver, ungesüßt, schwach entölt
  • 70 g Zucker
  • 300 ml Milch, 3,50%
  • 80 ml Sonnenblumenöl
  • 4 TL Nuss-Nugat-Creme
  • Außerdem

  • Butter, zum Einfetten
  • Weizenmehl, zum Bestäuben
  • Puderzucker, zum Bestäuben

Zur Einkaufsliste