No-bake Käsetarte mit Aprikosen

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So wird es gemacht:

• 1Die Tarteform mit Sonnenblumenöl einfetten und beiseitestellen. Das Universalmesser einsetzen. Die Vollkorn-Butterkekse in ca. 2 cm große Stücke brechen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Kekse (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Kekse umfüllen und beiseitestellen.
• 2Das Universalmesser einsetzen. Die Butter in den Topf einwiegen, den Deckel schließen und die Butter (Universalmesser | Stufe 5 | 60 °C | 5 Min.) schmelzen lassen. Die zerkleinerten Kekse wieder in den Topf geben, den Deckel schließen und den Butter-Keks-Mix (Universalmesser | Stufe 5 | 20 Sek.) verrühren. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Den Butter-Keks-Mix in die vorbereitete Tarteform füllen, gleichmäßig an den Boden und Rand andrücken und die Form 30 Min. kalt stellen.
• 3In der Zwischenzeit den Topf abspülen, abtrocknen und wieder in das Gerät einsetzen. Den Zwillings-Rührbesen einsetzen. Den Frischkäse, Quark, Joghurt, den Puderzucker, den Vanillezucker und die Sofort-Gelatine in den Topf einwiegen. 1 Zitrone heiß abwaschen, trocknen, die Schale fein abreiben und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 4 | 2 Min.) verrühren. Den Zwillings-Rührbesen entnehmen. Die Creme mit dem Spatel in der Tarteform verteilen, glatt streichen und die Tarte mind. 6 Std. kalt stellen.
• 4Kurz vor dem Servieren 6 Aprikosen halbieren, entkernen, in Spalten schneiden, in einer Schüssel mit 1 EL Aprikosenkonfitüre vermischen und auf der Oberfläche der Tarte verteilen. Die No-bake-Käsetarte mit Aprikosen in Stücke schneiden und servieren.