Popcorn-Bars mit Honig

Name: Popcorn-Bars mit Honig
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 16 Stück
Ingredients: 100 g Popcorn-Mais; 30 ml Sonnenblumenöl; 250 g Marshmallows; 40 g Butter; 1 EL Honig

Desserts & Backen

Müsliriegel mit Popcorn auf hellem Backpapier auf einem schwarzen Untergrund.

Popcorn-Bars mit Honig

Knuspriges Popcorn und süße Marshmallows verbinden sich zu einem außergewöhnlichen Filmabend-Snack.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Backblech, rechteckige Form (ca. 20 x 25 cm)

Nährwerte

Pro Stück: 135 kcal | 2 g E | 5 g F | 20 g KH

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So wird es gemacht:

1Den 3D-Rührer einsetzen. Den Popcorn-Mais und das Sonnenblumenöl in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Popcorn (3D-Rührer | Stufe 2 | 200 ° C | 8 Min.) aufpoppen lassen. Das Popcorn währenddessen beobachten und die Zeit eventuell verlängern. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
2Das Popcorn herausnehmen, auf einem Backblech verteilen und abkühlen lassen. Den Topf und den 3D-Rührer abspülen und abtrocknen und den Topf wieder in das Gerät einsetzen. Den 3D-Rührer einsetzen.
3Die Marshmallows, die Butter in den Topf einwiegen und den Honig dazugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 80 °C | 16 Min.) schmelzen lassen.
4Die Cranberrys und die Kürbiskerne einwiegen. Das Popcorn und den Sesam zugeben, den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 80 °C | 2 Min.) vermischen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
5Die Masse mit einem heißen Esslöffel zügig in eine flache, mit Backpapier ausgelegte Form fülle, flach drücken und fest werden lassen.
6Die feste Masse in Riegel schneiden und servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

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