Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat Desserts & Backen
![Mousse au Chocolat auf einem Teller angerichtet.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2021/03/mousse-au-chocolat_portrait.jpg?itok=g7LqFUzi)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Schwer
- 30 g Zucker, sehr fein
- 5 Eiweiß
- 200 ml Sahne
- 200 g Zartbitter-Schokolade, 72% Kakaogehalt
- 2 Eigelb
Außerdem
- Schokostreusel zum Garnieren
- Raspelschokolade zum Garnieren
- Puderzucker zum Garnieren