Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat Desserts & Backen

Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Schwer
- 30 g Zucker, sehr fein
- 5 Eiweiß
- 200 ml Sahne
- 200 g Zartbitter-Schokolade, 72% Kakaogehalt
- 2 Eigelb
Außerdem
- Schokostreusel zum Garnieren
- Raspelschokolade zum Garnieren
- Puderzucker zum Garnieren