Grüne Kanarische Sauce (Mojo Verde)

Grüne Kanarische Sauce (Mojo Verde)
Dips & Saucen
Mojo Verde abgefüllt in einem kleinen Glas.
Grüne Kanarische Sauce (Mojo Verde)

Eine typisch kanarische Sauce.

Unser Tipp: Am besten sehr frischen Koriander verwenden, um einen intensiveren Geschmack zu erhalten.

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Nährwerte

Pro 100 ml: 526 kcal | 1 g E | 56 g F | 3 g KH

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4 Min.
Vorbereitungszeit
2.5 Min.
Kochzeit
6.5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 600 Ml
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Kreuzkümmelpulver
  • 250 ml mildes Olivenöl
  • 50 ml Weißweinessig
  • 100 g Koriander

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