Mohnmuffins

Mohnmuffins
Desserts & Backen
Mohnmuffins
Mohnmuffins

Leckere Muffins verfeinert mit Mohn und einem Schuss Rum – einfach und lecker!

Unser Tipp: Der Teig kann auch mit 50 g Rosinen versetzt werden. Dafür die Rosinen 10 Minuten im heißen Wasser einweichen lassen, abgießen und zusammen mit der Milch und dem Mohn in den Teig geben.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Küchenutensilien

Muffinform, Backblech, Spritzbeutel mit Sterntülle

Nährwerte

Pro Stück: 173 kcal | 4 g E | 23 g F | 22 g KH

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2 Min.
Vorbereitungszeit
36 Min.
Kochzeit
38 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stücke
  • 3 Eier
  • 2 TL Vanillezucker
  • 95 ml Rapsöl
  • 1,5 EL Rum
  • 110 g Puderzucker
  • 140 g Weizenmehl
  • 140 ml Milch
  • 140 g Mohn
  • Außerdem

  • 1 EL Sonnenblumenöl, zum Einfetten der Muffinformen; alternativ Muffinförmchen aus Papier

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