Lebkuchenhaus

Name: Lebkuchenhaus
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1 Haus (ergibt ca. 12 Portionen)
Ingredients: 125 g Honig; 125 g Zuckerrübensirup; 180 g Butter; 150 g Zucker; 650 g Weizenmehl, Type 405, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten; 1.5 TL Lebkuchengewürz; 0.5 TL Natron

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Lebkuchenhaus

Dieses Jahr machst du dein Lebkuchenhaus selber. Was du dafür brauchst? Hier gibt's die Step-by-Step-Anleitung für das Rezept für deinen Cookit.

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Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Backblech, Backpapier, Schüssel, Frischhaltefolie

Nährwerte

Pro Portion: 625 kcal | 7 g E | 13 g F | 118 g KH

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von Team Cookit

12 Std.
Vorlaufzeit

2 Std. 30 Min.
Vorbereitungszeit

15 Min.
Kochzeit

2 Std. 45 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 1 Haus (ergibt ca. 12 portionen)

125 g Honig
125 g Zuckerrübensirup
180 g Butter
150 g Zucker
650 g Weizenmehl, Type 405, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
1.5 TL Lebkuchengewürz
0.5 TL Natron
0.5 TL Backpulver
1 Prise Prise Salz
1 Ei
3 Eiweiß
600 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
einige Süßigkeiten, zum Verzieren nach Belieben (z. B. Schokolinsen, Fruchtgummi, Zuckerperlen)

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