Lebkuchen-Kugeln

Lebkuchen-Kugeln Desserts & Backen
Lebkuchen-Kugeln

Mit diesen leckeren Lebkuchen-Kugeln bringst du die Adventszeit so richtig ins Rollen!

Unser Tipp: Wer Zeit sparen möchte, kann den Lebkuchenteig einen Tag vorher zubereiten oder zu fertigem Lebkuchen greifen.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Backpapier

Nährwerte

Pro Stück: 105 kcal | 2 g E | 7 g F | 9 g KH

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1 Std.
Vorbereitungszeit
25 Min.
Kochzeit
1 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 50 Stück

  • Lebkuchen-Grundrezept

  • 50 ml Orangensaft
  • 50 g Honig
  • 30 g dunkler Rübensirup
  • 75 g Zucker
  • 0.5 EL Vanillezucker
  • 0.5 TL Zimtpulver
  • 0.25 TL Nelkenpulver
  • 0.25 TL Muskat, frisch gerieben
  • 0.5 Msp. Kardamompulver
  • 125 g Butter
  • 40 g gemahlene Mandeln
  • 300 g Weizenmehl, Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Backpulver

  • Zutaten

  • 75 g Puderzucker
  • 75 g Butter, zimmerwarm
  • 150 g Frischkäse
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 EL Rum
  • 120 g Schokoladenstreusel

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