Lachs in Senfsauce mit Kartoffeln
Lachs in Senfsauce mit Kartoffeln Fisch & Meeresfrüchte
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 1000 g festkochende Kartoffeln, klein, à ca. 3 cm
- 4 Lachsfilets, tiefgekühlt, à ca. 125 g
- 1 Zwiebel, ca. 60 g
- 40 g Butter
- 5 Stängel frischer Dill
- 40 g Weizenmehl 405
- 300 ml Sahne
- 1.5 EL mittelscharfer Senf
- 1 TL Salz
- 0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer