Kürbiswaffeln mit Pflaumenkompott

Kürbiswaffeln mit Pflaumenkompott
Desserts & Backen
Kürbiswaffeln mit Pflaumenkompott
Kürbiswaffeln mit Pflaumenkompott

Eine tolle Kombination für die herbstliche Kaffeezeit.

Unser Tipp: Zu den Kürbiswaffeln mit Pflaumenkompott passt wunderbar noch etwas Schlagsahne.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Dampfgareinsatz

Besonderes Zubehör

Waffeleisen

Nährwerte

Pro Stück: 552 kcal | 11 g E | 18 g F | 88 g KH

Rezept laden und loskochen

31 Min.
Vorbereitungszeit
50 Min.
Kochzeit
1 Std. 21 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 10 Stück
  • 50 g brauner Zucker
  • 180 ml roter Traubensaft
  • 400 g Pflaumen
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Zimtpulver
  • 1 EL Speisestärke
  • 3 EL Wasser
  • 600 g Hokkaidokürbis
  • 250 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
  • 80 g Butter
  • 2 Eier
  • 200 g Weizenmehl 405
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem

  • Butter, zum Fetten des Waffeleisens

Zur Einkaufsliste