Kürbistrüffel-Gespenster

Kürbistrüffel-Gespenster
Desserts & Backen
Kürbistrüffel-Gespenster
Kürbistrüffel-Gespenster

Diese süßen Kürbis-Trüffel mit weißer Schokolade und feinen Gewürzen sind ein Highlight für jede Herbstfeier. Die dekorativen Gespenster sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein Genuss.

Unser Tipp: Shortbread ist ein traditionelles schottisches Mürbeteiggebäck. Du erhältst es in ausgewählten Supermärkten oder Feinkostgeschäften, alternativ kannst du auch Butterkekse verwenden.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Backblech, schmales Gefäß

Nährwerte

Pro Stück: 81 kcal | 2 g E | 6 g F | 4 g KH

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45 Min.
Arbeitszeit
3 Std. 45 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 50 Stück
  • 300 g weiße Kuvertüre, in Stücken
  • 400 g Shortbread
  • 200 g Hokkaidokürbis, in Stücken (2 cm)
  • 80 ml Wasser
  • 80 g Doppelrahmfrischkäse
  • 80 g Puderzucker
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 0,5 TL gemahlener Zimt
  • 0,25 TL Ingwerpulver
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem

  • Backpapier
  • schwarze Lebensmittelfarbe, nach Bedarf

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