Kräuterbagel

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Karottenbagel auf einem Gitter
Kräuterbagel

Für einen perfekten Bagel musst du nicht in ein hippes Café nach New York! Backe dir richtig luftige Bagel mit frischen Kräutern ganz einfach selbst. 

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Pro Stück: 245 kcal | 10 g E | 3 g F | 48 g KH

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6 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 50 Min.
Kochzeit
1 Std. 56 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 8 Stück
  • 1 Bund Kräuter, gemischt, frisch
  • 200 ml Milch
  • 20 g Hefe, frisch
  • 350 g Weizenmehl, Type 550
  • 10 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 EL natives Olivenöl extra
  • 20 g Kürbiskerne
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