Kokos-Garnelensuppe

Kokos-Garnelensuppe
Fisch & Meeresfrüchte
Kokos-Garnelensuppe
Kokos-Garnelensuppe

Leckere asiatische Suppe mit Garnelen, Zuckershoten und Limette. 

Unser Tipp: Wer Garnelen mit Schale gekauft hat, kann mit den Garnelen inkl. Schale im Vorfeld einen Fond ansetzen und die Suppe danach mit dem Garnelenfond aufgießen.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 470 kcal | 20 g E | 33 g F | 21 g KH

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Unter allen eingegangenen Reviews verlosen wir zwischen dem 2. November und dem 15. Dezember jede Woche 5 Scheibensets mit jeweils einer Asia-Gemüse-, feinen Reib- und einer SuperCut Scheibe im Wert von 66 € für den Cookit.

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2 Min.
Vorbereitungszeit
22 Min.
Kochzeit
24 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Karotten
  • 100 g Sellerie
  • 50 g Pastinake
  • 20 ml Sesamöl
  • 30 g Weizenmehl
  • 500 ml Kokosmilch
  • 1000 ml Gemüsefond
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 EL Sojasauce
  • 250 g Garnelen, tiefgekühlt, geschält
  • 80 g Zuckerschoten
  • 50 g Lauch, grün
  • 1 Limette
  • 1 Prise Korianderpulver
  • 1 Msp. Chilipulver

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