Kirsch-Clafoutis

Kirsch-Clafoutis
Desserts & Backen
Kirsch-Clafoutis
Kirsch-Clafoutis

Eine leckere und traditionell französische Clafoutis, perfekt für ein Picknick oder ein Familienessen.

Unser Tipp: Für einen noch feineren Geschmack einfach 2 EL Kirschwasser in den Teig geben. Die Clafoutis kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden, z.B. Aprikosen, Pfirsiche oder Äpfel.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 309 kcal | 9 g E | 12 g F | 42 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
55 Min.
Kochzeit
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 500 g Kirschen, frisch
  • 40 g Butter, gesalzen
  • 90 g Zucker
  • 100 g Weizenmehl, Type 405
  • 400 ml Vollmilch
  • 4 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • Außerdem

  • 1 EL Butter, zum Fetten der Form
  • 1 EL Puderzucker, zum Garnieren

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