Kirsch-Clafoutis

Name: Kirsch-Clafoutis
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 500 g Kirschen, frisch; 40 g Butter, gesalzen; 90 g Zucker; 100 g Weizenmehl, Type 405; 400 ml Vollmilch

Desserts & Backen

Kirsch-Clafoutis

Eine leckere und traditionell französische Clafoutis, perfekt für ein Picknick oder ein Familienessen.

Unser Tipp: Für einen noch feineren Geschmack einfach 2 EL Kirschwasser in den Teig geben. Die Clafoutis kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden, z.B. Aprikosen, Pfirsiche oder Äpfel.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 309 kcal | 9 g E | 12 g F | 42 g KH

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