Low Carb Brot mit Quark

Name: Low Carb Brot mit Quark
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 Stück
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Magerquark; 100 g gemahlene Mandeln; 100 g geschrotete Leinsamen; 50 g Haferkleie; 20 g Dinkelmehl Type 630

Desserts & Backen

Low Carb Brot mit Quark

Du bist auf der Suche nach einer kalorienarmen Brotalternative? Dann ist diese proteinreiche und kohlenhydratarme Variante garantiert das Richtige für dich.

Unser Tipp: Für eine noch kohlenhydratärmere Variante kann das Dinkelmehl durch Kokos- oder Mandelmehl ersetzt werden. Nach Belieben können noch Kerne z.B Kürbis- oder Sonnenblumenkerne in den fertigen Teig gegeben werden.

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Kastenform (ca. 30 cm Länge)

Nährwerte

Pro Stück: 112 kcal | 8 g E | 7 g F | 6 g KH

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