Katalanische Creme

Katalanische Creme Desserts & Backen
Katalanische Creme

Mit nur wenigen Zutaten bereitest du die perfekte katalanische Creme zu.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

4 Auflaufförmchen, Gasbrenner

Nährwerte

Pro Portion: 276 kcal | 7 g E | 7 g F | 46 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
2 Std. 15 Min.
Kochzeit
2 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 ml Milch
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Bio
  • 2 Prisen Zimtpulver
  • 80 g Puderzucker
  • 4 Eigelb
  • 20 g Maisstärke
  • 4 EL brauner Zucker, zum Garnieren