Himbeer-Vanille Energy-Balls

Himbeer-Vanille Energy-Balls
Desserts & Backen
Himbeer-Vanille Energy-Balls in einer Glasdose.
Himbeer-Vanille Energy-Balls

Fruchtige Energiehappen mit Himbeeren und Vanille, die durch die Süße der Datteln und ein tolles Aroma bestechen. Perfekt als Snack für zwischendurch oder für die Pausenbox.

Unser Tipp: Die süßen Bällchen kannst du zusätzlich oder abwechselnd auch in Kokosraspeln wälzen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Nährwerte

Pro Stück: 127 kcal | 2 g E | 5 g F | 20 g KH

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19 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 20 Stücke
  • 25 g gefriergetrocknete Himbeeren
  • 135 g Haferflocken
  • 120 g Kokosraspeln
  • 150 g Himbeeren, tiefgekühlt, aufgetaut
  • 350 g Medjool Datteln, entsteint
  • 20 g Chia-Samen
  • 1 Vanilleschote, Mark herausgelöst
  • 1 Prise Salz

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