Graubrot, im Glas gebacken
Graubrot, im Glas gebacken Desserts & Backen
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 500 g Weizenmehl, Type 405
- 300 g Roggenmehl, Type 1150
- 75 g Sauerteig, flüssig
- 300 ml Wasser
- 1 EL Hefe, frisch
- 1,5 EL Salz
- 1 EL Zucker
- 2 TL Brotgewürz
- 1 EL Apfelessig
Außerdem
- Butter zum Einfetten
- Weizenmehl zum Bearbeiten