Gorgonzolasauce
Gorgonzolasauce Dips & Saucen
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel, ca. 50 g
- 30 g Butter
- 30 g Weizenmehl 405
- 200 ml Sahne (35 % Fett)
- 150 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
- 80 g Gorgonzola
- 1 TL Zitronensaft
- 0,25 TL Salz
- 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 0,5 TL Gemüsebrühpulver