Glutenfreier Hefezopf
Glutenfreier Hefezopf Desserts & Backen
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 200 ml Milch
- 50 g Agavendicksaft
- 20 g Hefe, frisch
- 120 g Maisstärke
- 110 g Kokosmehl
- 65 g Reismehl
- 55 g Maismehl
- 50 g Butter, weich
- 60 g Rosinen
- 0,5 Zitrone, unbehandelt, Bio
- 0,5 Vanilleschote
- 2 Eier, zimmerwarm
- 1,5 EL Johannisbrotkernmehl
- 1 Prise Salz
- 40 g Mandelstifte
- 20 g Hagelzucker
- 1 Eigelb
Außerdem
- Maismehl, zum Bearbeiten
- Backpapier
