Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen und Orzo-Nudeln

Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen und Orzo-Nudeln Fleisch & Geflügel
Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen und Orzo-Nudeln

Keine Gemüsesuppe ohne Hackbällchen und Orzo-Nudeln. Diese beiden Einlagen machen deine Suppe erst zum richtigen Sattmacher.

Unser Tipp: Mit geriebenem Parmesan und knusprigem Brot servieren.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Schüssel

Nährwerte

Pro Portion: 523 kcal | 35 g E | 19 g F | 48 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std.
Kochzeit
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 2 Eier
  • 60 g Paniermehl
  • 2 Karotten, ca. 200 g
  • 2 Stangensellerie, ca. 100 g
  • 2000 ml Hühnerbrühe
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 125 g Orzo-Nudeln
  • 400 g Tomaten, stückig, aus der Dose
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • Außerdem

  • Olivenöl zum Garnieren