Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen und Orzo-Nudeln
Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen und Orzo-Nudeln Fleisch & Geflügel

Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 300 g Rinderhackfleisch
- 2 Eier
- 60 g Paniermehl
- 2 Karotten, ca. 200 g
- 2 Stangensellerie, ca. 100 g
- 2000 ml Hühnerbrühe
- 2 Zweige Rosmarin
- 125 g Orzo-Nudeln
- 400 g Tomaten, stückig, aus der Dose
- 1 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
Außerdem
- Olivenöl zum Garnieren