Frittata aus dem Sommergarten

Frittata aus dem Sommergarten Desserts & Backen
Frittata aus dem Sommergarten

Das Beste an Frittata: Für die Basis brauchst du nur Eier, Käse und ein paar Gewürze. Der Rest ist, was du draus machst. In diesem Fall eine sommerliche Variante mit Zucchini, Tomaten und Zwiebeln.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

runde Auflaufform Ø 26 cm

Nährwerte

Pro Portion: 228 kcal | 10 g E | 12 g F | 12 g KH

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11 Min.
Vorbereitungszeit
33 Min.
Kochzeit
44 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Zucchini
  • 100 g Roma-Tomaten
  • 90 g rote Zwiebeln
  • 6 Eier, Größe L
  • 2 EL Salbei, getrocknet
  • 70 g Emmentaler, gerieben
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 EL Olivenöl
  • frisches Basilikum zum Garnieren
  • Sonnenblumenöl zum Bestreichen