Geheirate (Mehlknödel mit Speck-Rahmsauce und Kartoffeln)

Name: Geheirate (Mehlknödel mit Speck-Rahmsauce und Kartoffeln)
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Weizenmehl Type 405; 100 ml Milch; 1Ei; 2 TL Salz; 0,75 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben

Fleisch & Geflügel

Geheirate (Mehlknödel mit Speck-Rahmsauce und Kartoffeln)

Vom saarländer Traditionsgericht zum Trendrezept – Geheirate sind eine Kombination aus Nocken, Kartoffeln, Speck in einer herzhaft-cremigen Sauce. Ein echtes Familienrezept, das bestimmt allen schmecken wird.

Unser Tipp: Du kannst die Nocken auch in größeren Mengen vorgaren und einfrieren. So ist es einfacher und schneller, wenn man für mehr Leute kochen will.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

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Schüssel, Kochtopf

Nährwerte

Pro Portion: 927 kcal | 18 g E | 63 g F | 74 g KH

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