Garnelenbällchen mit Limetten-Mayonnaise

Garnelenbällchen mit Limetten-Mayonnaise Fisch & Meeresfrüchte
Garnelenbällchen mit Limetten-Mayonnaise

Als Beilage oder als Hauptspeise mit einem Salat diese Garnelenbällchen sind ein Hit!

Unser Tipp: Du kannst die Mayonnaise auch mit Zitronensaft zubereiten. Durch die Zugabe von 1-2 gehackten Knoblauchzehen erhältst du eine feine Aioli.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Kochtopf, Holzlöffel, Küchenpapier

Nährwerte

Pro Portion (100 g): 200 kcal | 6 g E | 20 g F | 1 g KH

Rezept laden und loskochen

Newsletter

Du willst über alle Neuigkeiten zum Cookit informiert werden?

Newsletter bestellen
10 Min.
Vorbereitungszeit
35 Min.
Kochzeit
45 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 15 Bällchen
  • 1 Limette
  • 750 ml Sonnenblumenöl
  • 2 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stück Ingwer, 1 cm
  • 1 rote Chilischote
  • 1 TL Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 400 g Garnelen, roh, küchenfertig
  • 0,5 TL Korianderpulver
  • 1 TL Speisestärke