Garnelen süß-sauer mit Gemüse

Garnelen süß-sauer mit Gemüse Fisch & Meeresfrüchte
Garnelen süß-sauer mit Gemüse

Ein gesundes und leichtes Mittagessen mit schonend gedämpftem Gemüse und proteinreichen Garnelen- verfeinert mit einer süß-sauren Soße im Asia-Style.

Unser Tipp: Dazu passen Reis oder Glasnudeln.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Dampfgaraufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 366 kcal | 25 g E | 7 g F | 46 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
40 Min.
Kochzeit
45 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück Ingwer, 1 cm
  • 20 g Kokosöl
  • 500 g Wasser
  • 150 g gelbe Paprikaschote
  • 150 g rote Paprikaschote
  • 150 g Brokkoli
  • 120 g Champignons
  • 60 ml Sojasauce
  • 50 g Tomatenketchup
  • 20 g Zucker
  • 30 g Speisestärke
  • 1 EL Balsamicoessig, hell
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 580 g Ananas, aus der Dose, in Stücken
  • 450 g Garnelen, tiefgekühlt, aufgetaut