Fladenbrot türkischer Art mit Schwarzkümmel und Pfeffer

Name: Fladenbrot türkischer Art mit Schwarzkümmel und Pfeffer
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Türkei
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 2 EL Trockenhefe; 2 TL Meersalz; 300 ml Wasser; 3 EL Olivenöl

Desserts & Backen

Fladenbrot türkischer Art mit Schwarzkümmel und Pfeffer

Türkisches Fladenbrot schmeckt so gut wie kein anderes Brot – fast! Denn dein Fladenbrot ist sogar noch besser. Knusprig, luftig und mit schwarzem Kümmel und Pfeffer.

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Nährwerte

Pro Portion : 267 kcal | 6 g E | 6 g F | 45 g KH

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von Team Cookit

3 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std. 10 Min.
Kochzeit

1 Std. 13 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 8 Portionen

Für den Hefeteig
500 g Weizenmehl
2 EL Trockenhefe
2 TL Meersalz
300 ml Wasser
Für den Belag
3 EL Olivenöl
1 TL Meersalz, grobkörnig
Schwarzkümmel
schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
Außerdem
Etwas Fett für das Backblech