Erdbeertarte
Erdbeertarte Desserts & Backen
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für den Teig
- 200 g Weizenmehl 405
- 75 g Zucker
- 75 g Butter, kalt
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung und Belag
- 80 g gemahlene Mandeln
- 130 g Zucker
- 80 g gesalzene Butter, weich, alternativ ungesalzene Butter und 2 Prisen Salz
- 1 Ei
- 1 Blatt Gelatine
- 1000 g Erdbeeren
- 2 EL Kirschwasser
Außerdem
- Butter, zum Fetten der Form
- Weizenmehl, zum Bearbeiten
- Puderzucker, nach Belieben, zum Garnieren