Erbsen-Minz-Risotto

Name: Erbsen-Minz-Risotto
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: Portionen 6
Ingredients: 100 g Parmesan; 3Schalotten; 2Knoblauchzehen; 60 g Butter; 0,5 TL Salz; 0,25 TL schwarzes Pfefferpulver

Rezepte

Erbsen-Minz-Risotto

Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Mit reichlich Parmesan garniert servieren. Den Weißwein kannst du für eine alkoholfreie Variante einfach durch weißen Traubensaft ersetzen.

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Nährwerte

Pro Portion: 720 kcal | 32 g E | 27 g F | 84 g KH

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