Einhorn-Shake

So wird es gemacht:

• 1Die Himbeeren und Blaubeeren in separaten Gefäßen etwa 15 Min. antauen lassen.
• 2In der Zwischenzeit für die Dekoration den Puderzucker, den Zitronensaft und wenige Tropfen rosa Lebensmittelfarbe in einer Schüssel zu einem festen Guss vermengen. Den Guss auf den oberen Rand von 4 Gläsern geben und etwas herunterlaufen lassen. Bunte Zuckerstreusel auf den Zuckerguss geben, die Gläser beiseitestellen und trocknen lassen.
• 3Den Zwillings-Rührbesen einsetzen und die Sahne in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Sahne (Zwillings-Rührbesen | Stufe 4 | 2 Min.) aufschlagen. Die Sahne beim Aufschlagen beobachten und die Zeit dementsprechend anpassen. Den Zwillings-Rührbesen entnehmen, die Sahne in einen Spritzbeutel umfüllen und kalt stellen.
• 4Das Universalmesser einsetzen und 400 ml Milch und 90 g Vanilleeis in den Topf einwiegen. Die angetauten Himbeeren zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek.) pürieren. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Den Himbeer-Shake umfüllen.
• 5Das Universalmesser einsetzen und 400 ml Milch und 90 g Vanilleeis in den Topf einwiegen. Die angetauten Blaubeeren zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek.) pürieren. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 6Den Himbeer- und Blaubeer-Shake abwechselnd in die Gläser schichten und mit einem Löffel verwirbeln. Die Sahne als Mähne auf den Shake spritzen. Die Marshmallows diagonal halbieren und jeweils 2 Marshmallowhälften als Ohren auf die Sahne setzen. Die Mini-Eiswaffeln als Horn auf die Sahne setzen und mit essbarem Glitzer sowie Mini-Marshmallows garnieren. Den Einhorn-Shake kalt servieren.