Einfacher Erdbeerkuchen

Einfacher Erdbeerkuchen
Vegetarisch
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Einfacher Erdbeerkuchen

Ein lockerer Boden, süßer Vanillepudding und saftige Erdbeeren machen diesen Obstkuchen einfach unwiderstehlich. Mit 1 Std. Abkühlzeit vor dem Servieren.

Unser Tipp: Frisch geschlagene Sahne passt wunderbar zu einem Stück von diesem fruchtigen Erdbeerkuchen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Küchenutensilien

Obstbodenform (Ø 28 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 256 kcal | 5 g E | 12 g F | 32 g KH

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20 Min.
Vorbereitungszeit
40 Min.
Kochzeit
2 Std.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Portionen
  • Für den Obstboden

  • 125 g Butter, weich
  • 100 g Zucker
  • 80 ml Milch
  • 3 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Weizenmehl 405
  • 1 TL Backpulver
  • Für den Belag

  • 500 g Erdbeeren
  • 500 ml Milch
  • 35 g Vanillepuddingpulver
  • 30 g Zucker
  • Außerdem

  • Butter, zum Fetten
  • Weizenmehl 405, zum Bemehlen

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