Einfache Pralinen aus Schokolinsen

Einfache Pralinen aus Schokolinsen Desserts & Backen
Einfache Pralinen aus Schokolinsen

Diese Pralinen sind superschnell gemacht und können sich echt sehen lassen. Mit 1 Stunde Kühlzeit.

Unser Tipp: In kleine Tütchen verpackt eignen sich die Pralinen hervorragend als Geschenk.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Nährwerte

Pro Stück: 104 kcal | 1 g E | 6 g F | 10 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen. Die Schokolinsen in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Schokolinsen (Universalmesser | Stufe 18 | 30 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Schokolinsen umfüllen und beiseitestellen.
  • 2Das Universalmesser einsetzen. Den Puderzucker und die Butter in Stücken einwiegen. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 30 Sek.) schaumig schlagen. 350 g der zerkleinerten Schokolinsen einwiegen, das Kakaopulver zugeben, den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 10 | 30 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Masse umfüllen und für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
  • 3Nach der Kühlzeit mithilfe eines Teelöffels die Masse in kleine Portionen teilen und zwischen den Handflächen zu Kugeln formen. Auf einen Teller legen und erneut 30 Min. kalt stellen.
  • 4In der Zwischenzeit den Topf und das Universalmesser spülen, abtrocknen und beides wieder in das Gerät einsetzen. Die weiße Schokolade in Stücken einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Schokolade (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek.) zerkleinern. Die Zutat mit dem Spatel nach unten schieben. Den Deckel schließen und die Schokolade (Universalmesser | Stufe 3 | 50 °C | 3 Min.) schmelzen lassen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
  • 5Die Pralinen aus dem Kühlschrank nehmen und mit der warmen Schokolade überziehen. Vor dem Antrocknen mit den übrigen zerkleinerten Schokolinsen bestreuen. Die Pralinen zum vollständigen Aushärten ca. 1 Std. kalt stellen.

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60 Min.
Vorlaufzeit
15 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 10 Min.
Kochzeit
1 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 40 Stücke
  • 400 g Schokolinsen, rosa und weiß
  • 125 g Puderzucker
  • 125 g Butter, weich
  • 1 EL Kakaopulver
  • 100 g weiße Schokolade