Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen
Desserts & Backen
Eierlikörkuchen
Eierlikörkuchen

Dieser saftige Kuchen mit einer feinen Eierlikör-Note ist die perfekte Ergänzung für deine Kaffeetafel.Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Den Eierlikör kannst du für eine alkoholfreie Variante auch durch 250 ml Buttermilch mit 1 TL Vanilleextrakt, oder alkoholfreien Eierlikör ersetzen. Letzteren kannst du auch ganz einfach selber herstellen. Ein passendes Rezept dazu findest du in unserer Rezeptesammlung.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Kastenform (ca. 30 cm)

Nährwerte

Pro Stück: 385 kcal | 3 g E | 20 g F | 43 g KH

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4 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 2 Min.
Kochzeit
2 Std. 6 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 16 Stücke
  • 250 ml Eierlikör
  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 500 g Weizenmehl 405
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 EL Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker
  • Sonnenblumenöl, zum Fetten
  • Puderzucker, zum Bestäuben

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