Eier-Auflauf mit Pilzen und Räucherforelle

Eier-Auflauf mit Pilzen und Räucherforelle Fisch & Meeresfrüchte
Eier-Auflauf mit Pilzen und Räucherforelle

Unser Tipp: Den Auflauf am besten mit einem Gemüsesalat servieren. Statt der Pilze können auch Spargel oder Tomaten verwendet werden.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

4 Auflaufförmchen|

Nährwerte

Pro Portion: 412 kcal | 27 g E | 25 g F | 24 g KH

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12 Min.
Vorbereitungszeit
13 Min.
Kochzeit
25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 120 g Räucherforelle
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Butter
  • 200 g Champignons
  • 20 g Schalotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Sahne
  • 8 Eier
  • 4 Stück Weizenvollkornbrot, in Scheiben
  • Außerdem

  • Schnittlauch, frisch, zum Garnieren
  • Petersilie, frisch, zum Garnieren

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