Eier-Auflauf mit Pilzen und Räucherforelle
Eier-Auflauf mit Pilzen und Räucherforelle Fisch & Meeresfrüchte
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 120 g Räucherforelle
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- 200 g Champignons
- 20 g Schalotten
- Salz
- Pfeffer
- 4 EL Sahne
- 8 Eier
- 4 Stück Weizenvollkornbrot, in Scheiben
Außerdem
- Schnittlauch, frisch, zum Garnieren
- Petersilie, frisch, zum Garnieren
