Burger Buns

Name: Burger Buns
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 200 ml Wasser; 50 ml Milch; 20 g frische Hefe; 1 EL Zucker; 500 g Weizenmehl, Type 550; 50 g Butter, weich; 1 Ei

Desserts & Backen

Burger Buns

Egal ob Beef, Veggi-Patty oder Fischfilet - mit diesen tollen Buns wird jeder Burger ein Highlight.

Unser Tipp: Nutze die Gehzeiten um die weiteren Zutaten für den Burger zuzubereiten. Solltest du den Cookit dafür brauchen, kannst du den Teig auch umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

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Nährwerte

Pro Stück: 334 kcal | 10 g E | 10 g F | 52 g KH

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von Team Cookit

5 Min.
Vorbereitungszeit

2 Std.
Kochzeit

2 Std. 5 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 8 Stück

200 ml Wasser
50 ml Milch
20 g frische Hefe
1 EL Zucker
500 g Weizenmehl, Type 550
50 g Butter, weich
1 Ei
2 TL Backpulver
2 TL Salz
Außerdem
Backpapier
Weizenmehl, zum Bearbeiten
2 EL Wasser, zum Bestreichen
2 EL Milch, zum Bestreichen
1 Ei, zum Bestreichen
2 EL Sesamsamen, zum Bestreuen

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