Buchweizentorte

Name: Buchweizentorte
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 5Eier; 1 Prise Salz; 230 g Butter, weich; 200 g Zucker; 1 EL Vanillezucker; 250 g Buchweizenmehl

Desserts & Backen

Buchweizentorte

Das perfekte Zusammenspiel aus einem nussigen Teig und einer fruchtigen Füllung verleihen diesem Klassiker einen himmlischen Geschmack.

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Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Springform (Ø 24 cm), Tortenplatte, feines Sieb

Nährwerte

Pro Stück: 490 kcal | 8 g E | 27 g F | 55 g KH

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von Team Cookit

10 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std.
Kochzeit

2 Std. 10 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 12 Stücke

Für den Teig
5 Eier
1 Prise Salz
230 g Butter, weich
200 g Zucker
1 EL Vanillezucker
250 g Buchweizenmehl
200 g gemahlene Mandeln
1 EL Backpulver
Für die Füllung
300 g Preiselbeermarmelade
Außerdem
Backpapier
Puderzucker, zum Bestäuben

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