Dänische Brune Kager
Dänische Brune Kager Desserts & Backen

Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 125 g Butter
- 100 g brauner Zucker
- 50 g Rübensirup, dunkel
- 1 Msp. Pottasche
- 1 TL Wasser
- 200 g Weizenmehl, Type 405, zzg. etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Haselnusskerne, gehackt
- 1 Msp. Zimtpulver
- 1 Msp. Ingwer, gemahlen
- 1 Msp. Koriander, gemahlen
- 1 Msp. Steranis, gemahlen
- 200 g Haselnusskerne, geschält