Birnen-Senf

Birnen-Senf
Dips & Saucen
Birnen Senf in einem Glas, auf eiem Brettchen mit Käse.
Birnen-Senf

Ein fruchtig-scharfer Dip, der durch seine leicht süße Note sowohl zu Fleisch, Käse aber auch Brot passt.

Unser Tipp: Die Senfkörner werden beim Erhitzen schön weich, wenn du allerdings lieber gar keine Körner in deinem Senf haben möchtest, dann kannst du die Senfkörner durch 2 EL Senfpulver ersetzen. Achte bei der Herstellung auf frische Zutaten und verwende nur saubere Utensilien. Ein passendes Rezept zum Reinigen von Gläsern findest du in unserer Rezeptesammlung.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

feines Sieb, saubere Gläser

Nährwerte

Pro 100 g: 190 kcal | 2 g E | 2 g F | 41 g KH

Rezept laden und loskochen

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
5 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 1 Min.
Kochzeit
1 Std. 6 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 850g
  • 5 Birnen, à 200 g
  • 1 Zwiebel, ca. 60 g
  • 30 g Senfkörner
  • 250 ml Birnensaft
  • 150 ml Weißweinessig
  • 150 g Zucker

Zur Einkaufsliste