Bierstangen

Name: Bierstangen
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 Stück
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1rote Zwiebel, ca. 50 g; 1 EL Butter; 200 g Roggenmehl 1150/1050; 450 g Weizenmehl 405; 200 g geriebener Käse, z.B. Gouda, Emmentaler; 300 ml helles Bier; 20 g frische Hefe

Vegetarisch

Bierstangen

Diese würzigen Stangen aus Bierteig mit Zwiebel und Käse sind eine leckere Abwechslung zu gewöhnlichem Weizengebäck. Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Nach Belieben kannst du den Käse, den Mohn oder den Sesam auch weglassen oder die Komponenten durch andere Zutaten ersetzen, wie z.B. Chiasamen oder Kümmel. Das Bier kannst du für eine alkoholfreie Variante einfach durch Malzbier oder alkoholfreies Bier ersetzen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Pinsel; Backblech

Nährwerte

Pro Stück: 444 kcal | 17 g E | 11 g F | 66 g KH

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