Bienenstich mit Puddingfüllung

Bienenstich mit Puddingfüllung
Desserts & Backen
Bienenstich mit Puddingfüllung
Bienenstich mit Puddingfüllung

Der Kuchenklassiker mit Vanillefüllung und Mandeltopping.

Unser Tipp: Die Vanillecreme kannst du wunderbar mit abgeriebener Zitronenschale verfeinern - so wird der Kuchen etwas erfrischender.

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Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Backblech, Backpapier, Teigrolle, Messer oder Faden

Nährwerte

Pro Stück: 398 kcal | 9 g E | 22 g F | 41 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
3 Std. 15 Min.
Kochzeit
3 Std. 20 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 20 Stücke
  • 250 ml Buttermilch
  • 40 g Hefe , frisch
  • 230 g Butter
  • 280 g Zucker
  • 2 Eier
  • 4 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 550 g Weizenmehl , Type 405
  • 350 ml Sahne
  • 200 g Mandeln , gehobelt
  • 5 Blatt Gelatine
  • 500 ml Milch
  • 55 g Vanillepuddingpulver

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