Amerikaner

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Desserts & Backen
Amerikaner
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Jeder kennt sie und nahezu jeder liebt sie – Das runde Gebäck überzogen mit einer süßen Zuckerglasur.

Unser Tipp: Du kannst die Amerikaner auch mit geschmolzener Zartbitterkuvertüre überziehen. Oder einfach mit der Zuckerglasur und geschmolzener Schokolade. Dadurch können ganz viele verschiedene Muster entstehen.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

2 Backbleche, Pinsel

Nährwerte

Pro Stück: 356 kcal | 3 g E | 11 g F | 60 g KH

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9 Min.
Vorbereitungszeit
14 Min.
Kochzeit
55 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 14 Stück
  • Für den Teig

  • 250 g Weizenmehl, Type 405
  • 100 g Zucker
  • 100 ml saure Sahne, (10 % Fett)
  • 40 g Speisestärke
  • 120 ml Sonnenblumenöl
  • 2 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1,5 EL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Für die Glasur

  • 500 g Puderzucker
  • 90 ml Vollmilch, (3,5 % Fett)
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Zuckerstreusel, zum Garnieren

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