Amarettinikuchen mit Amarenakirschen

Name: Amarettinikuchen mit Amarenakirschen
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 16 Stücke
Cuisine: Italien
Ingredients: 100 g Amarettini; 150 g Puderzucker; 125 g Butter, weich; 3Eier; 140 g Weizenmehl 405; 75 g gemahlene Mandeln; 1 TL Backpulver

Desserts & Backen

Amarettinikuchen mit Amarenakirschen

Super schnell und einfach gemacht - ein leckerer Kuchen mit italienischen Aromen und fruchtig-süßem Kirschkompott.

Unser Tipp: Für das Kirschkompott kannst du anstelle der Amarenakirschen auch Sauerkirschen verwenden.

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Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

quadratische Springform (24 × 24 cm)

Nährwerte

Pro Stück: 276 kcal | 6 g E | 14 g F | 32 g KH

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von Team Cookit

5 Min.
Vorbereitungszeit

50 Min.
Kochzeit

55 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 16 Stücke

Für den Amarettinikuchen
100 g Amarettini
150 g Puderzucker
125 g Butter, weich
3 Eier
140 g Weizenmehl 405
75 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver
1 TL geriebene Zitronenschale
70 g Mandelblättchen
50 g Zucker
Für die Amarenakirschen
300 ml Kirschsaft
45 g Speisestärke
1 TL Zitronensaft
380 g Amarenakirschen, aus dem Glas
Außerdem
Butter, zum Fetten der Form

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