One Pot Pasta Bolognese
One Pot Pasta Bolognese Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 80 g Parmesan
- 2 Stück Karotten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Knollensellerie
- 20 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
- 500 g Hackfleisch, Rind
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Tomaten, aus der Dose
- 150 ml Rotwein, trocken
- 400 ml Rinderfond
- 300 ml Wasser
- 1,5 EL Salz
- 0,25 EL Pfeffer
- 2 Blatt Lorbeerblatt
- 400 g Maccheroni, kurz
